OESTERS CREUSES 6/9 st.
IBERICO BELLOTA PATANEGRA
CAVIAR SIBERIAN HERITAGE "CONNOISSEUR"
30 gr. – Blini & zure room
GEGRATINEERDE MOSSELEN LOOKBOTER 12 st
SCHOTSE GEROOKTE ZALM - TOAST
GRIJZE NOORDZEE GARNALEN COCKTAIL
ESCARGOTS GRIS DE NAMUR - LOOKBOTER 6 st
REUZE BLACK TIGER GAMBA’S GEGRILD HOUTVUUR 3st
RUNDSCARPACCIO HEREFORD
VITELLO TONNATO
18 / 26
15 / 25
58
14
17
21
12
24
17
18
BABA RHUM MET VANILLE IJS
CAFÉ GLACÉ
DAME BLANCHE
PISTACHE IJS
VANILLE IJS MET ADVOCAAT
CHOCOLADE MOUSSE
MOUSSE MIKADO
CREME BRULEE
10
9
9
9
9
7
9
10
ZEETONG MEUNIERE DAGPRIJS
TOMAAT GRIJZE NOORDZEEGARNALEN
OP ’T HOUTVUUR
COTE A L’OS 2 pers.
CHATEAUBRIAND HEREFORD JR. BEEF - JOS THEYS 2 pers
FILET PUR BLACK AGNUS
RIBEYE HEREFORD JR. BEEF - JOS THEYS
FILET MIGNON
LAMSKOTELLETEN
REUZE BLACK TIGER GAMBA’S 5 st.
VISSUGGESTIE DAGPRIJS
SAUZEN PEPERROOM / CHAMPIGNONROOM / BEARNAISE
KRUIDENBOTER
ALLE GERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET GROENE SLA TOMAAT DRESSING EN VERSE FRIET OF NATUURAARDAPPELEN.
38
39 pp
38 pp
38
39
26
34
39
4
3
WIT CHATEAU MOULIN CARESSE
Sauvignon – Montravel Bordeaux FR
ROSE GRIS MARIN SABLE DE CAMARGUE
Grenache Gris, Cinsault - Languedoc-Roussillon FR
ROOD CHATEAU FONTARECHE
Mourvedre, Syrah, Grenache & Carignan
Languedoc-Roussillon FR
6 / 29
6 / 29
6 / 29